Ostatnio, będąc przypadkiem na zakupach w Biedronce, zwróciliśmy uwagę na czerwone, wytrawne wino z Rioja- Marques de Mundaiz Crianza 2010. Z opisu na butelce wynika, że wino było starzone 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie 2 miesiące w butelce. Powyższe zabiegi miały mu nadać okrągłego i miękkiego zakończenia. I trzeba przyznać, że efekt tego subtelnego zakończenia został osiągnięty. Wino jest wytrawne, co w tym przypadku wcale nie przeszkadza konsumować go dla przyjemności, samodzielnie a nie tylko w połączeniu z ciężkimi, mięsnymi potrawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz